La réception post-funéraire, qu'il s'agisse d'un repas, d'un cocktail ou d'un simple buffet, est une partie importante du processus de deuil et ne doit pas être prise à la légère. La réception permet de réunir des personnes qui n'ont pas l'occasion de se voir, des habitants qui vivent loin les uns des autres, leur permettant ainsi de rendre un dernier hommage au défunt dans un cadre émouvant et accueillant.
Pourquoi ce type de célébration est-il organisé ?
Après l'expérience émotionnellement épuisante de l'enterrement, cette reconnexion est cruciale. La mort d'un être cher, qu'il s'agisse d'une crémation ou d'un enterrement, est une agonie mentale qui est plus facile à supporter au sein d'un groupe, tel que sa famille et ses amis. Par le biais de conversations et de confidences avec des personnes que vous connaissez, vous pouvez communiquer sur la cérémonie, sur votre état d'esprit, comparer vos sentiments et exprimer vos émotions dans un environnement de groupe. Il est essentiel d'exprimer sa gratitude aux personnes qui ont parcouru de longues distances pour respecter le défunt en étant présentes lors de son dernier voyage. En ce moment où vous voyez leurs enfants, leurs descendants, cousins, oncles et tantes, autant d'intimes fréquemment éloignés par les dangers de la vie et la fragmentation géographique imposée par la société moderne, ces heures volées au quotidien méritent un repas partagé ensemble.
Quel lieu pour organiser la réception ?
L'endroit le plus idéal pour organiser la réception est la maison du défunt ou d'un proche. C'est une solution idéale en termes d'intimité et de prix, mais pas toujours en termes d'espace. Il est également possible de s'adresser à un funérarium ou à une entreprise de pompes funèbres. Certains salons funéraires sont spécialement conçus pour accueillir ce service particulier ; conscientes de la situation, les agences planifient leurs installations dans cette optique, prévoient une salle à cet effet et incluent même dans leurs devis le service de traiteur et la décoration du lieu. Lorsqu'un nombre considérable d'invités est attendu, il est également possible de louer une salle de réception auprès de la municipalité ou de la paroisse. Cette option est moins coûteuse, mais elle vous oblige à préparer la salle par la suite, ce qui n'est pas toujours simple lorsque vous êtes en deuil, fatigué émotionnellement et préoccupé par l'organisation des funérailles.
Quels plats proposer ?
Un buffet permet à chacun de se servir, élimine la complexité de la disposition des tables et permet aux hôtes et aux invités de s'asseoir où ils veulent, de discuter et d'échanger des idées sans les contraintes de leur domicile, ce qui est le but premier de la réunion. Il en résulte un buffet composé de plats froids, de canapés, de petits fours, d'amuse-bouches et de salades salées et sucrées. En bref, l'idéal est de proposer des aliments simples à préparer et à dévorer, nourrissants, mais qui ne nécessitent pas une longue préparation ou un long séjour en cuisine. Incluez du thé, du café et du chocolat chaud dans le menu des boissons, ainsi que des jus de fruits, des sodas, de l'eau, et éventuellement du cidre et du vin, mais avec modération, étant donné que vos invités vont reprendre la route. En ce qui concerne la vaisselle, optez pour des matériaux recyclables et jetables afin de vous épargner le temps et les efforts nécessaires pour la mettre en place, la laver et la ranger.
